冷库制冷设备对于冷库非常必不可少的,冷冻食品企业离不开制冷系统,制冷则依靠电机驱动压缩机实现,以山东为例,目前90%以上的电力资源都来源于燃煤火力发电,对环境污染很大,所以冷库制冷设备企业在设计制冷设备向节能方向发展。
对于制冷系统节能而言,具体体现在三个方面:一是从制冷系统角度提升能效会更容易实现。采用自动化智能控制,代替人工实现节能,例如冰轮研发的IEMC智能控制系统,通过实际应用,制冷系统可以节能10%左右;低温速冻由单级带经济器螺杆机组改为单机双级或双级配打系统,可以节能15%-20%;二是制冷设备本身的节能,包括制冷压缩机、冷风机、冷凝器、单冻机等,要选择制冷效率高的产品。三是充分利用工业废热,节能效果更加明显。
制冷是热量转移,之前常用的是把废热散放到大气中,而工厂里面有很多需要热水的地方,冰轮通过应用工业热泵将废热进一步提升到高品质热,可以在制冷的同时得到75℃以上的热水,用于冬季采暖、锅炉补给水加热或器具消*等热水,可以替代或部分替代锅炉,大大节省燃煤消耗,降低污染排放,相对运行费用可以节约30%以上。
一般情况下,冷冻食品行业冷冻系统的耗电量占整个工厂能耗的比重*大。贺宝峰算了一笔账,以冰轮为例,每年生产的制冷设备所配用的电机功率,消耗的电量几乎相当于新建一个中小型电厂。然而正是由于制冷设备能耗巨大,所以制冷系统节能的空间也巨大。